Клуб любителей Volkswagen Passat CC

Решил готовить по этому рецепту:
http://www.bestwomanworld.ru/kak_prigot ... -na-moloke

я тут решил сурпрыз сделать и приготовить тортик
вкусные были только 2 верхних слоя. Их и съели

_________________

.. взбиваю тесто-малашу..

миксером-2мин.)))

_________________
сс продан!)

в рецепте сказано: руками вкуснее-е-е-е будет..

руками должно получится по консистенции как сметана, руками в жизни так не получится))))) а рецепт Ваш не читала, инструкции для слабаков)))

_________________
сс продан!)

Всё.. - первый кривой сделал.., следующие два уже ровные круглые, но чёта твёрдые какие-то, вкус сладкий.., в целом думаю.., перед женой стыдно не будет, спасибо усем!!!

вы тут заговорили о блинах и сидя на работе чего-то блинчиков со сгущенкой захотелось... сижу теперь слюни глотаю

делаю уже шестой блин.., чёта теста осталось на два с половиной..

Никитос
Зайди по дороге домой в "Теремок" там блинов раздолье

всего по тому рецепту у меня получилось десять блинов: из них три кривых маленьких, семь нормальных диаметром 22см, толщина около 2-3 мм.., считаю первый опыт успешным

ооох чтоб вы без мну тут напекли ..прям даже ума не приложу ...записываем пока я добрая

250гр. муки
3 яйца
2.5 стакана молока
1.5 ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
растительное или топленое масла

отделяем белки от желтков--->смешиваем желтки с сахаром--> вливаем слегка теплое молоко-->добавляем муку, понемногу, чтобы не было комочков, желательно через сито-->взбиваем белки и вливаем в тесто-->чуть растительного масла

раскалили сковороду, смазываем её маслом спец кистью, льём тесто, на весу крутим сковородой чтобы тесто заполнило дно, поставили блин схватился, опять берем сковороду за ручку двигаем ею от себя к себе ..блин двигается в сковороде в такт ..и когда рука пошла от вас резко подбрасываем блин на сковороде ..БАЦ! перевернули - дожариваем ..затем на тарелочку ..сверху маханький кусочем сливочного маслица ..размазали ..едим

_________________
٩(●̮̮̃●̃)۶ ٩(•̮̮̃•̃)۶ ٩(-̮̮̃-̃)۶ ٩(●̮̮̃•̃)۶ ٩(๏̯͡๏)۶ (•̪●)

Marika
вот про двигаем сковородой и блин там в такт качается - эт прикольно

только есть резон несколько блинов недожаренные по лицу смазывать

_________________

otto первое правило блинопёка ..держи сковороду отдельно от лица ..блин в тарелке или во рту

_________________
٩(●̮̮̃●̃)۶ ٩(•̮̮̃•̃)۶ ٩(-̮̮̃-̃)۶ ٩(●̮̮̃•̃)۶ ٩(๏̯͡๏)۶ (•̪●)

Еще рецепт как делать блины.

Простые блины "из бутылки"

Простой рецепт самых вкусных блинов на Масленицу и на каждый день. Тесто для блинов на молоке готовится необычным способом - с помощью пластиковой бутылки.
Продукты
Молоко - 600 мл
Яйца - 2 шт.
Масло растительное "Щедрое лето" - 3 ст. ложки + для смазывания сковороды
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка

Подготавливаем продукты для блинов на молоке.
В чистую, сухую пластиковую бутылку засыпаем с помощью воронки сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль.
Добавляем в бутылку яйца.
Вливаем молоко.
Добавляем растительное масло "Щедрое лето".
Плотно закрываем бутылку крышкой и трясем до тех пор, пока все продукты в бутылке не смешаются до однородности. Тесто для блинов на молоке готово.
Смазываем растительным маслом разогретую сковородку и наливаем на нее тесто из бутылки.
Равномерно распределяем тесто по поверхности сковороды и жарим блины с двух сторон.
Румяные, ароматные блины готовы к чаепитию. Блины лучше подавать с маслом и вашими любимыми начинками, например со свежими ягодами, вареньем и красной икрой.
Приятного аппетита!